30/6/2014 10:11
Ăn táo sau bữa ăn giúp loại bỏ mùi hôi của tỏi đặc biệt hiệu quả.
Chi tiết
26/4/2014 21:43
Lò vi sóng là “trợ thủ” rất đắc lực của bà nội trợ. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm và đồ vật cho vào lò vi sóng vì sẽ gây ra nguy hiểm. Hãy tham khảo để phòng tránh.
Chi tiết
10/4/2014 08:30
Dinh dưỡng là cơ sở cho sức khỏe. Chú ý cân bằng dinh dưỡng có thể làm cho ung thư giảm thấp 30-40%. Tuy nhiên trong cuộc sống thường ngày chúng ta đang mắc nhiều lỗi sai trong dinh dưỡng.
Chi tiết
5/4/2014 22:16
Bột nêm, mỳ chính đang được nhiều người lạm dụng để tạo cho thức ăn có vị ngọt. Tuy nhiên, chính những loại gia vị này gây suy thận, cao huyết áp….
Chi tiết
23/1/2014 09:36
Cận Tết cũng chính là dịp các loại thực phẩm bẩn, thực phẩm quá hạn sử dụng, không rõ nguồn gốc xuất xứ... được dịp trà trộn tung ra thị trường tiêu thụ.
Chi tiết
22/1/2014 14:18
Đa số lạp xưởng được làm từ thịt heo, với phụ liệu là mỡ heo, ruột heo... (thời gian sau có một số lạp xưởng được làm từ tôm, thịt gà hay bò), chứa khá nhiều cholesterol và các axít béo no không tốt cho tim mạch và các bệnh liên quan đến chuyển hoá lipit máu nói chung.
Chi tiết
13/1/2014 21:36
Đây là những món ăn, đồ uống quen thuộc hàng ngày không xa lạ với các gia đình. Tuy nhiên, nếu ăn hay chế biến không đúng cách thì gây dị ứng, ngộ độc thậm chí là tử vong.
Chi tiết
26/9/2013 14:40
Họ muốn đi siêu thị hơn, vì có vẻ hàng hóa trong siêu thị đảm bảo chất lượng, an toàn và có độ tin cậy hơn, cũng khiến con người yên tâm hơn. Còn ở chợ, hàng Trung Quốc tràn lan, giờ chẳng biết thế nào mà lần. Ăn cái gì bây giờ cũng chết….
Chi tiết
26/9/2013 11:45
Phẩm màu nhân tạo được bổ sung vào thực phẩm để có màu sắc đẹp, tăng tính hấp dẫn với người tiêu dùng, hoàn toàn không có giá trị về mặt dinh dưỡng, thậm chí nếu lạm dụng có thể gây bệnh.
Chi tiết
19/9/2013 21:52
1. Không xả đá hoàn toàn trước khi nướng
Chi tiết
30/8/2013 17:03
“Dấu hiệu để nhận dạng sản phẩm bún, bánh tươi... có ô nhiễm Tinopal là quan sát bằng mắt thường sản phẩm có mầu trắng và độ bóng hơn dưới ánh sáng” - Trưởng phòng giám sát ngộ độc thực phẩm cho biết.
Chi tiết
17/6/2013 14:31
Không nên luộc trứng gà quá lâu hoặc rán mỡ để lửa quá to…vì không những gây mất chất dinh dưỡng của món ăn mà còn sinh bệnh cho cơ thể.
Chi tiết
10/6/2013 09:20
Nhiều người cho rằng, măng là một trong những đồ ăn vô bổ, thậm chí không ít người nghĩ rằng ăn nhiều măng sẽ "hại máu". Nhưng kỳ thực đây là một trong những loại thực phẩm rất có giá trị.
Chi tiết
5/6/2013 16:44
Quả vải thuộc loại thức ăn có tính ôn, ăn nhiều sẽ "sinh hỏa" và dân gian cũng có câu "một quả vải bằng ba ngọn đuốc".
Chi tiết
2/6/2013 18:46
Dưa muối là món ăn quen thuộc trong các bữa cơm hàng ngày, kể cả trong bữa tiệc. Dưa muối có tác dụng kích thích tiêu hoá giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu... Tuy nhiên, ăn nhiều dưa chua, cà muối xổi hoặc ăn không đúng cách nó sẽ gây hại có tiêu hóa, nguy cơ dễ mắc ung thư cao.
Chi tiết
